Ausgewählte berufliche Stationen:

• Küchenchef Gourmetrestaurant Schwingshackl ESSKULTUR
• Geschäftsführer Hotel Reblingerhof
• Küchenchef in der Residenz Heinz Winkler, Aschau im Chiemgau
• 3 Sterne im Guide Michelin

Auszeichnungen (Auswahl):

• 2 Sterne im Guide Michelin
• 16 Punkte im Gault Millau