Jury 2009
- Jean-Claude Bourgueil, französischer 2-Sterne-Koch
- Frank Buchholz, deutscher Sterne-Koch, bekannter Fernsehkoch und Buchautor
- Hans Horberth, 2-Sterne-Koch und Buchautor
- Patrik Jaros, Präsident Bocuse d'Or Germany
- Dieter L. Kaufmann, deutscher Sterne-Koch und Buchautor
- Rasmus Kofoed, dänischer Sterne-Koch, Gewinner des Bocuse d'Or in Lyon 2011 (2. Platz in 2007 und 3. Platz in 2005)
- Lea Linster, luxemburgische Sterne-Köchin, einzige weibliche Bocuse d'Or Gewinnerin, Buchautorin und Fernsehköchin
- Dirk Luther, deutscher 2-Sterne-Koch und Fernsehkoch
- Dieter Müller, deutscher 3-Sterne-Koch und Buchautor
- Jörg Sackmann, deutscher Sterne-Koch und Fernsehkoch
- Rolf Straubinger, deutscher Sterne-Koch, bester Fischkoch der Welt, Bocuse d'Or Lyon 1997 , Hotellier des Jahres 2011
- Paul Urchs, deutscher Sterne-Koch, Zweitplatzierter des Bocuse d'Or Deutschland
- Phillip Wolter, deutscher Sterne-Koch